Gezond havermout ontbijt

Gezond havermout ontbijt

Vandaag deel ik met jullie een gezond havermout ontbijt. Ik ben dol op havermout!  Super simpele ouderwetse havermoutpap ook wel ‘oatmeal’ genoemd. Havermout is lekker, maar vooral ook gezond en mensen met diabetes kunnen hier veel baat bij hebben omdat het te hoge bloedsuiker pieken kan voorkomen. Dit is overigens voor ‘gezonde mensen’ ook erg prettig. Dit zorgt er voor dat je een lang verzadigd gevoel hebt en naar andere zoetigheden gaat verlangen.

De koolhydraten uit havermout worden ook wel superfood granen genoemd want ze worden langzamer verwerkt ten opzichte van die in brood.  Ze bevatten erg veel belangrijke vitamines, mineralen, eiwitten en anti-oxidaten. Ik heb diabetes en aan mijn bloedsuiker merk ik hoe gezond havermout ontbijt voor mij is. Ik heb minder insuline nodig voor een havermout ontbijt dan wanneer ik met brood ontbijt en dat vind ik mooi meegenomen.

Havermout is een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamine B1, fosfor en magnesium. Verder is het rijk aan vezels waardoor het een lage Gi-waarde heeft en dus langzaam verteert. Mensen die regelmatig havermout eten, vertonen lagere pieken in hun bloedsuikerspiegel.(bron:  http://www.gezond-en-fit.nl)

Buiten dat is het gewoon  erg lekker!. Gonny van Cherryfizz.nl had een leuk recept gedeeld om je oatmeal ontbijtje om te toveren tot een taartje, daar wordt ik vrolijk van dus dit wil ik graag ook met jullie delen!.

Gezond havermout ontbijt 1 

• 4 eetlepels rolled oats (havermoutvlokken)
• 100 ml melk (mag ook soya melk zijn)
• 1 tl kaneel
• 2 tl agave siroop (mag ook honing of suiker zijn)

Dit doe je in een pannetje en breng je al roerend aan de kook. Het is even zoeken tot je voor jou de juiste dikte te pakken hebt. Je roert het een tijdje door. Na een korte paar minuutjes is je basis oatmeal klaar.

Benodigdheden voor gezonde havermout ontbijt 2:

• Fruit, ik gebruik diepvriesvruchten rood fruit van de ah. Soms gebruik ik ook mango er doorheen. Je kan toevoegen wat jij lekker vind.
• Een leuk bakje om het in te doen, ik gebruik een creme brulee bakje om het feestelijker te maken.
• De gekookte havermout doe je in het bakje en daarop leg je de stukjes fruit. Easy as that!
• Voeg er wat kokos vlokken aan toe voor een speciale smaak.
• Kaneel doet het altijd goed in de havermout.

Geniet van je heerlijk vullende en gezonde ontbijt. Zo kun je er wel een hele ochtend mee door met een gevulde maag wat veel snoeptrek kan voorkomen.

Probeer ook een overnight oats als havermout ontbijt recept.
Of dit recept voor havermout als ontbijt

Liefs Kelly.

Volg mij via Bloglovin’ , Twitter , Instagram of Facebook of Youtube.