Recept Chocolade Oreo cake

Recept oreo cake

Vandaag heb ik een receptje voor jullie om van te watertanden. De Oreo + Chocoladeliefhebbers kunnen hun geluk niet op. Dit recept is geschreven en ontwikkeld door foodblogger Lianne van de Zoetekauw. Deze Oreo Chocolade cake is een variatie op het basisrecept voor vanillecake. En vanillecake is lekker,  maar met oreo en chocolade is een cake zoveel lekkerder! De oreo blijf je ook mooi terug zien in de cake en proef je ook goed. Heerlijk! Benieuwd hoe je dit heerlijke zoete recept kunt maken? Klik dan op lees meer.

Recept Chocolade Oreo cake
Recept Chocolade Oreo cake

Ingrediënten Chocolade Oreo Cake

  • 180 gram zelfrijzend bakmeel
  • 20 gram cacao
  • 200 gram boter
  • 100 gram bruine basterdsuiker
  • 100 gram suiker
  • 4 eieren
  • 50 gram chocolade chips (of reep in stukjes)
  • 1 rol Oreo koekjes
  • 80 gram witte chocolade

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Vet een cakevorm in met boter en bekleed met bakpapier.
  3. Mix boter, bruine basterdsuiker, suiker en vanillesuiker totdat de suiker volledig in de boter is opgenomen.
  4. Voeg daarna de eieren één voor één toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei totdat het ei is opgenomen in het beslag.
  5. Voeg daarna het zelfrijzend bakmeel en het cacao toe en mix totdat je een luchtig mengsel hebt.
  6. Voeg aan het chocolade cakebeslag de chocoladechips en 3/4 van de rol Oreo toe. (rest is voor decoratie)
  7. Zet de cake in de oven voor ongeveer 40 – 45 minuten. Check of de cake gaar is met behulp van een satéprikker. Is de prikker schoon, dan is de cake gaar. Laat de cake daarna volledig afkoelen op een rooster.
  8. Smelt de witte chocolade en drizzel deze over de bovenkant van de cake.
  9. Verkruimel daarna de overige Oreo-koekjes over de witte chocolade. Laat de chocolade hard worden en snijd de cake in plakken.

Tip: Zet de cake niet langer dan nodig in de oven, want dat zorgt voor een droge cake. Je kunt de cake het beste bewaren in een afgesloten caketrommel of invriezen in een plastic zak (let er op dat er geen lucht bij komt).

Recept Chocolade Oreo cake

En dan is het tijd om deze heerlijke Oreo chocolade cake te serveren! Ik denk dat je hier veel gasten (en jezelf!) blij mee zal maken. Ik ga dit recept van Lianne in ieder geval eens namaken want bij het uittypen ervan, krijg ik al zin er in haha. Ben jij ook zo dol op Oreokoekjes? En ben jij ook van plan dit recept te gaan proberen? Ik ben benieuwd naar jullie reacties bij de comments.

Volg mij via Bloglovin', Instagram of Facebook of Youtube.


Meld je gratis aan voor de Kel-E-Mail en ontvang toffe bonussen, exclusieve content en elke twee weken een feestje in je mailbox

 

dit veld niet invullen s.v.p.

Gerelateerde berichten

20 reacties

Laat een reactie achter

CommentLuv badge

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Ik heb iets leuks voor je!

 

Meld je gratis aan voor de Kel-E-Mail en ontvang toffe bonussen, exclusieve content en elke twee weken een feestje in je mailbox
dit veld niet invullen s.v.p.