Vandaag heb ik een receptje voor jullie om van te watertanden. De Oreo + Chocoladeliefhebbers kunnen hun geluk niet op. Dit recept is geschreven en ontwikkeld door foodblogger Lianne van de Zoetekauw. Deze Oreo Chocolade cake is een variatie op het basisrecept voor vanillecake. En vanillecake is lekker, maar met oreo en chocolade is een cake zoveel lekkerder! De oreo blijf je ook mooi terug zien in de cake en proef je ook goed. Heerlijk! Benieuwd hoe je dit heerlijke zoete recept kunt maken? Klik dan op lees meer.
Recept Chocolade Oreo cake
Ingrediënten Chocolade Oreo Cake
- 180 gram zelfrijzend bakmeel
- 20 gram cacao
- 200 gram boter
- 100 gram bruine basterdsuiker
- 100 gram suiker
- 4 eieren
- 50 gram chocolade chips (of reep in stukjes)
- 1 rol Oreo koekjes
- 80 gram witte chocolade
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Vet een cakevorm in met boter en bekleed met bakpapier.
- Mix boter, bruine basterdsuiker, suiker en vanillesuiker totdat de suiker volledig in de boter is opgenomen.
- Voeg daarna de eieren één voor één toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei totdat het ei is opgenomen in het beslag.
- Voeg daarna het zelfrijzend bakmeel en het cacao toe en mix totdat je een luchtig mengsel hebt.
- Voeg aan het chocolade cakebeslag de chocoladechips en 3/4 van de rol Oreo toe. (rest is voor decoratie)
- Zet de cake in de oven voor ongeveer 40 – 45 minuten. Check of de cake gaar is met behulp van een satéprikker. Is de prikker schoon, dan is de cake gaar. Laat de cake daarna volledig afkoelen op een rooster.
- Smelt de witte chocolade en drizzel deze over de bovenkant van de cake.
- Verkruimel daarna de overige Oreo-koekjes over de witte chocolade. Laat de chocolade hard worden en snijd de cake in plakken.
Tip: Zet de cake niet langer dan nodig in de oven, want dat zorgt voor een droge cake. Je kunt de cake het beste bewaren in een afgesloten caketrommel of invriezen in een plastic zak (let er op dat er geen lucht bij komt).
En dan is het tijd om deze heerlijke Oreo chocolade cake te serveren! Ik denk dat je hier veel gasten (en jezelf!) blij mee zal maken. Ik ga dit recept van Lianne in ieder geval eens namaken want bij het uittypen ervan, krijg ik al zin er in haha. Ben jij ook zo dol op Oreokoekjes? En ben jij ook van plan dit recept te gaan proberen? Ik ben benieuwd naar jullie reacties bij de comments.
Dit ziet er echt heerlijk uit! <3
Oh Kelly, wat doe je mij aan, haha! Ik ben gek op Orea en chocolade cake dus deze combinatie lijkt mij echt heerlijk. Ik ga dit receptje zeker opslaan 🙂
Vanessa onlangs geplaatst…Boek: De romantische komedie – Stephanie Coorevits
Wat een combinatie! Lekker! Deze ga ik zeker ook maken.
Mira onlangs geplaatst…Nog niet zwanger – Wanneer ga je naar de dokter?
oehh die lijkt me super lekker 😀
femketje onlangs geplaatst…Get To Know Femketje – Oktober 2016.
Jammiee, dat ziet er echt heel erg lekker uit! Ik heb zelf al eens een Oreo taart gemaakt en die was al heerlijk, ga deze echt eens proberen.
Lilian onlangs geplaatst…Wat zou ik nou graag willen in het leven?
Ohhh, lekker! Oreo’s zijn zo lekker, maar wel met mate… Milkshakes met oreo’s zijn ook heel lekker. Ben nu wel heel benieuwd naar deze cake,
Jeske onlangs geplaatst…De Ultieme Sinterklaastaart
Ooh wat een lekker recept! Ik ben dol op Oreokoekjes 🙂 Je ziet ze de laatste tijd in zo veel verschillende recepten. Laatst heb ik ook een chocolade melk met Oreokoekjes op, dat was ook onwijs lekker.
O wauw deze ga ik echt zeker een keer maken, heerlijk!
irma onlangs geplaatst…Warm en knus op de bank!
Ziet er heerlijk uit!
Gera onlangs geplaatst…Stukjes eten
Deze moet ik gewoon een keertje maken, ziet er zo lekker uit!
Fenna onlangs geplaatst…Zwangerschapsupdate: Ruim over de helft!
Dat zier er echt te lekker uit!! Ik ben dol op Oreo-recepten
Leonie van Mil onlangs geplaatst…Waarom wij kozen voor geitenopvolgmelk
te lekker he 😀 meiden gaan zeker je recept een keer maken 😀
rachel onlangs geplaatst…What did i eat week 43
Dankjewel voor het plaatsen Kelly! En dames, als jullie wat gaan maken, laat het mij ook zeker weten he! Op facebook via @dezoetekauw.
Lianne onlangs geplaatst…Speculaas peer cake
Lijkt me superlekker! Wat ziet ie er mooi uit!
Lieke – Life As Lieke onlangs geplaatst…Mijn droominterieur
Dit is echt wat voor mijn zusje ze houdt echt van oreo.
Ik heb de cake ondertussen gemaakt. SUUUPPPPEER lekker! Echt een aanrader! En helemaal niet moeilijk om te maken. TOP!
Mira onlangs geplaatst…Hoe komt het dat zwanger worden niet lukt?
Ohhhh ik ben gek op oreo!!!!!
Dit ga ik zeker maken 🙂
MamaIssues onlangs geplaatst…Batman in het Lego Discovery Centre
Mmm op ondanks dat ik geen oreo fan ben ziet dit er wel heel erg lekker uit
Dees onlangs geplaatst…Aspire drink…healthy energie!
Leuk om te lezen Mira. Mooi dat die zo lekker was. 🙂 Ja, hij is inderdaad helemaal niet moeilijk he, ideaal om even tussendoor te maken.
Lianne onlangs geplaatst…Brownietaartjes met frambozen en witte chocolade
Moet je de oreo koekjes ook mixen of stuk maken ?
stuk maken nathalie, maar die zijn nu al vervallen