Pastinaak friet uit de Airfryer

pastinaak

Ik ben dol op friet!  En om een beetje in de gezondere mood te komen, deel ik vandaag een gezonder recept voor friet uit de Airfryer. Friet gemaakt van de groentesoort ‘Pastinaak’, dit is een soort mengelmoes van een wortel en aardappel, kenners noemen dit een super gezonde groente. Maar wij maken er frietjes van ; friet van pastinaak uit de Airfryer. Wij hebben sinds een paar maanden een Airfryer en proberen er van alles in uit, dit keer was dit pastinaak friet, we zijn benieuwd!

Wat heb je nodig om pastinaak friet uit de Airfryer te maken voor 2-3 personen?
– Pastinaak, wij kochten dit zakje bij Lidl. Veel groenteboeren verkopen het en ook de meeste supermarkten inmiddels wel.
– 2 eetlepels olijfolie
– Snufje zout

Het maken van pastinaak friet is heel simpel, je schilt iedere pastinaak en snijdt er ‘frietjes’ van. Je kunt ook schijfjes snijden of blokjes als je dit leuker of lekkerder vindt. Dan besprenkel je de pastinaak ‘friet’ met wat olijfolie en zout en dan gaan ze voor een half uur de Airfryer in (zonder voor te verwarmen). Dit mag op 180 graden. Halverwege schudt je het mandje even goed zodat het allemaal egaal bruin wordt.

Deze pastinaak friet zijn niet moeders mooiste, maar ambachtelijk zijn ze wel. Lekker met wat mayonaise, ketchup of andere saus naar keuze. Ook een heerlijke latenight snack als je zin hebt in een vette snack, maar het toch wat gezonder wilt houden. Wat wij ervan vinden? Eerlijk gezegd was het niet wat we ervan hoopten. Wij fantaseerden over vette friet met klodders mayonaise omdat we nog een beetje in de feestdagen mood zaten, met die gedachte zit je mis. Dat maken deze pastinaakfrietjes niet waar. Het is wel een lekker alternatief voor saaie gekookte aardappelen, als aanvulling zoals je anders aardappels of rijst zou nemen bij je gerecht. Ik vond het wel lekker maar ik liep er niet heel warm voor. Yannick was er totaal niet weg van, die heeft liever dat ik deze friet maak met verse aardappelen. Leuk om eens geprobeerd te hebben!

Hebben jullie dit weleens friet van pastinaak gemaakt? En zijn meer Airfryer fans onder mijn bezoekers? Sinds wij hem hebben gebruiken we hem een paar keer per week, echt een topproduct (no spon). Ik maak er friet, snacks, kipkluifjes, gebakken aardappeltjes in klaar en ben nog zoekende naar meer inspiratie. Hebben jullie lekkere suggesties voor me? Let me know! Fijn weekend allemaal.

  Volg mij via Bloglovin', Instagram of Facebook of Youtube.

Gerelateerde berichten

16 reacties

  • femketje
    17 augustus 2016

    de meest lelijke friet is het lekkerst 😀 heb het zelf nog nooit zo geprobeerd!
    femketje onlangs geplaatst…MUA Undress Me Too Palette.My Profile

  • Elisabeth
    17 augustus 2016

    Zo lekker, pastinaakfrieten! Heb ze nog nooit in de airfryer gemaakt, maar dat isnl zeker n goed idee zeg.
    Elisabeth onlangs geplaatst…Hoe herken je het verschil tussen clusteren en krampjes?My Profile

  • Vanessa
    17 augustus 2016

    Leuk idee, maar als Belg gaat er niets boven echte verse frietjes 😀
    Vanessa onlangs geplaatst…Nieuwe Delhaize Care douchegelsMy Profile

  • Naomi
    17 augustus 2016

    Liefde voor de airfryer. Echt heel veel maak ik er in klaar, vlees, aardappeltjes, frietjes. Bij mijn vriend heb ik de actifry staan, maar ik wil eigenlijk wel liever de airfryer!

  • Maike
    17 augustus 2016

    Het idee is leuk, maar ik denk dat ik toch meer fan ben van de echte (ongezonde) frieten
    Maike onlangs geplaatst…Decoratie met lichtjes voor jullie trouwlocatieMy Profile

  • rachel
    17 augustus 2016

    kel knolselderij!!!! ik zweer erbij en heb alles al geprobeerd en vind knolselderij het lekkerste!! lekker kruiden en in de oven of airfryer en pompoen is ook heel lekker
    rachel onlangs geplaatst…Just picturesMy Profile

  • Cindy
    17 augustus 2016

    Ik lees en hoor veel positiefs over de airfryer, heb hem zelf nog niet. Maar raak toch wel steeds meer overtuigd!
    Cindy onlangs geplaatst…MC16 | Een kind kan de was doenMy Profile

  • Nicole
    18 augustus 2016

    Vaak zijn dit soort dingen het nét niet, jammer is dat!
    Nicole onlangs geplaatst…Favorieten muziek uit mijn jeugd | Trowback ThursdayMy Profile

  • -N | Mommies Life
    18 augustus 2016

    De airfryer is ideaal! Maken wij ook wekelijks gebruik van. Kip uit de airfryer is goddelijk!
    -N | Mommies Life onlangs geplaatst…Nu al foliumzuur slikken?My Profile

  • Nicole
    18 augustus 2016

    Dat schillen en snijden vind ik altijd nog best veel werk! Ik hou wel van pastinaakfrietjes, maar dan als groente uit de oven, niet ter vervanging van echte friet 😉

  • Jessica
    19 augustus 2016

    Oeh dit klinkt lekker! Wij hebben een actifry, ga ik het zeker eens in proberen.

  • Jessica
    19 augustus 2016

    Ik ben benieuwd! Wij hebben een Actifry, ga het daar eens in proberen te maken.
    Jessica onlangs geplaatst…Heerlijk liggen in de zon…maar op welk ligbed?My Profile

  • anouk
    19 augustus 2016

    Leuk! ik heb sinds een week een airfryer en wil dit weekend een pizza gaan maken, ben benieuwd!

  • Felicia
    20 augustus 2016

    je kan ook van knolraap/knolselderij doen! zo heb je ook bijv bloemkoolnasi spaghetti van courgette, allemaal gezondere opties!

  • chantal
    21 augustus 2016

    Lijkt me echt ideaal zo’n airfryer

  • Maria
    4 oktober 2018

    Ik heb vorige week een mengeling ” frietjes ” gemaakt van pastinaak, knolselder, butter nut en wortelen vond het geweldig goed. Heb er een beetje zout en peper op gedaan met enkele lepels olie en dan in de airfryer. 30 minuten op 180°. Ga het vandaag nog eens maken.
    Bak ook elke week broodjes uit de aldi of Delhaize. Dan kan je ze laten bakken zoals je ze zelf graag hebt.

Laat een reactie achter

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.