Superfood gebruiken in een healthy lifestyle, Wat en hoe?

Superfood gebruiken

Superfood gebruiken in een healthy lifestyle, wat en hoe? Het is jullie vast niet ontgaan dat afgelopen week hier een grote ophef over was in het nieuws. Ik bestelde mijn superfoods bij Body&Fit shop welke dinsdag binnen kwamen, ik vermeldde dit in mijn diary en de ophef van het voedingscentrum bestond al dus die vermeldde jullie (en terecht) ook in de comments. Superfood zouden helemaal niet zo super zijn als dat er gezegd wordt en het is niet wetenschappelijk bewezen dat superfood je gezondheid verbeterd. Superfoods zijn dan ook zeker niet bedoelt om groente en fruit te vervangen of andere gezonde voedingsmiddelen. Ze vervangen voor mij wel koek, snoep, en vooral chocolade wat betekend dat ik er qua gezondheid op vooruit ga. Door minder te snoepen, minder suikers in te nemen krijg ik meer energie. In superfood zitten ingredienten die dit versterken door de hoge voedingswaarden die zij bevatten. Eet je superfoods gecombineerd met gezonde voeding bestaande uit voldoende groente en fruit, dan ben je gezond bezig. Eet je superfood in combinatie met veel snoep, suikerrijke producten en meer, dan zullen de superfoods je gezondheid niet verbeteren.

superfood noten

Net als voedingssupplementen geen vervanging zijn voor gezonde voedingsmiddelen, zijn superfoods dit ook niet. Door hun hoge voedingswaarden bevatten ze over het algemeen meer gezonde vetten, eiwitten, vitamines en mineralen waardoor je deze wel mooi extra binnen krijgt. Zoals ik in mijn diary al aangaf wil ik mijn healthy lifestyle weer oppakken. Dit wil ik doen door het snoepen wat meer te laten voor wat het was, en mij meer te focussen op gezonde voedingsmiddelen die mij meer energie geven. Dit is absoluut niet bedoelt om af te te vallen, mijn gewicht is zelfs wat aan de lage kant maar ik wil deze lifestyle oppakken om me gezonder en fitter te voelen. Juist door de hogere energiewaarden die in superfoods zitten val je niet af maar blijf je mooi stabiel. Nootjes, pitten en zaden bevatten namelijk wat meer (gezonde) vetten, vezels en eiwitten die voldoende energie kunnen leveren.

Superfood gebruiken

Hierboven zie je mijn superfoods. Dit is een variatie van noten, zaden, granen, bessen en smaakmakers zoals kokos en kaneel. Ik zal hieronder van iedere soort superfood uitleggen wat het zijn en waar ik ze het liefst voor gebruik.

Omega zadenmix: Een mix van gebroken lijnzaad, pompoenpitten, chiazaadjes, hennepzaad en sesamzaad. Deze geven een gerecht een lekkere bite en een noten smaak. Ze zitten boordevol voedingsvezels (goed voor je stofwisseling en stoelgang) en gezonde vetten en eiwitten. Deze mix (of individueel van elkaar) zijn lekker door je yoghurt, havermoutpap maar ook door bijvoorbeeld een gebakken brood of bananenbrood heen. Je kunt ze ook mixen met je smoothie.

Pure pompoenpitten: Deze pitten uit pompoen hebben een lekkere typische smaak en bevatten net als de superfoods hierboven gezonde vetten en eiwitten. Deze pitten zijn heerlijk in een salade, soep of bijvoorbeeld een pasta gerecht. Ook zijn ze lekker door de yoghurt of havermoutpap.

Pecannoten: Zelfde goede effecten als de pompoenpitten maar deze zijn wat knapperiger van smaak. Erg lekker om als tussendoortje een handjevol van te eten maar ook door de yoghurt, cake, (gezonde) taartjes zijn ze erg lekker. In een salade met geitenkaas passen ze ook erg lekker.

Superfood en notenmix: Een mix tussen gedroogde bessen (rozijnen, cranberry moerbei bessen en goji bessen) en allerlei noten (hazelnoten, cashewnoten, paranoten, walnoten en amandelen). Lekker makkelijk omdat ze al gemixt zijn. Te gebruiken handjevol als tussendoortje, door je havermout heen, door de yoghurt of in een salade.

Superfood gebruiken

Pure bessen powermix: Een mix van allerlei superfood bessen. Bessen staan bekend om hun hoge dosis anti-oxidanten. Deze bessen zijn gedroogd. De mix bestaat uit moerbei bessen, cranberries, physalisbessen en goji-bessen.  Heerlijk als tussendoortje, door je smoothie, yoghurt of havermout.

Havermout vlokken: Voor het maken van havermoutpap maar ook lekker door banaan-havermout pannenkoekjes, smoothies, brood, door de yoghurt of in zelfgemaakte muesli repen

Kokos vlokken: Pure kokosvlokken zijn door de gezonde eigenschappen van kokos een echte superfood te noemen. Lekker om zelf kokosmakronen te maken, een kokossmaak toe te voegen aan je havermout of smoothie. Lekker in de yoghurt, of bijvoorbeeld op je boterham.

Kaneel: Ik gebruik kaneel overal voor. Het is een boost voor je stofwisseling en daarbij een heerlijke smaakmaker. Een appeltje met rozijnen en kaneel proeft als een gezonde appeltaart-snack, en door de yoghurt of havermout geeft het een fijne kruidige smaak.

Rozijnen: Vers fruit is natuurlijk altijd gezonder dan gedroogd fruit maar gedroogd fruit is een gezond alternatief voor snoep. Rozijnen zijn lekker door de havermout, met stukjes appel, los uit de hand of bijvoorbeeld om te eten bij banaan-ei pannenkoekjes. 

Het grappige vind ik dat het voedingscentrum deze zo ‘afkeurt’ maar wel helemaal achter ‘gezonde tussendoortjes’ staat als sultana’s, liga koeken en ontbijtkoek. Deze zitten vol met geraffineerde suikers en bewerkte stoffen. In dat geval vind ik superfoods een stuk natuurlijker en dus ook gezonder. Toch blijft het belangrijk om je gezonde verstand te gebruiken en superfoods niet te gebruiken ter vervanging van groente/fruit en andere gezonde voedingsmiddelen. Gevarieerd eten blijft altijd belangrijk.

Ik schreef eerder over superfood:

Gebruik jij superfood in je maaltijden, en waarom wel of waarom juist niet? Hoe gebruik jij ze? Tips zijn altijd welkom. Laat me jullie reacties over superfood weten in de comments.

Liefs Kelly

Volg mij via Bloglovin’ , Twitter Instagram of Facebook of Youtube.

  Volg mij via Bloglovin', Instagram of Facebook of Youtube.

Gerelateerde berichten

22 reacties

  • Bibian
    9 maart 2014

    Ik gebruik ze zelf niet maar vind het altijd wel erg leuk om er over te lezen. Ik heb gister zelfs even bij zo’n schap staan kijken. Zelf gebruik ik wel eens chia en lijnzaad door de kwark ofzo maar verder kom ik niet haha. Liefs en succes met het oppakken van je healthy lifestyle.
    Bibian onlangs geplaatst…Onze favoriete blogsMy Profile

  • Marion
    9 maart 2014

    Vaak als er zo’n bericht via de media naar buiten komt dan ineens worden er een heleboel mensen weer anti-superfood. Onzin. Het is ook niet ongezond! Alleen het extreem gezonde is niet bewezen. Zoals jij ze gebruikt, als aanvulling op je eetpatroon en vervanging van koek en snoep, lijkt me juist heel gezond.

    Ik ben overigens wel een voorstander van goed naar je lichaam luisteren. Ik geloof dat als je ineens onverklaarbare trek hebt in zout of juist zoet of vettig eten, dat je lichaam daar dan ook echt behoefte aan heeft. Ook als het om minder gezonde dingen gaat.
    Marion onlangs geplaatst…Wie leest je blog?My Profile

  • Gwen
    9 maart 2014

    Ik heb zo gelachen om het Voedingscentrum, ze worden niet voor niets gesubsidieerd. Uiteindelijk draait het om variatie, mr superfoods zijn wel degelijk een goede aanvulling. Hier in huis grote fans 🙂

  • Todayslife
    9 maart 2014

    Ik doe het zelf wel eens door mijn smoothie! Pecan noten vind ik trouwens heerlijk ik taart/cake enzo mmmmm lekker!
    Todayslife onlangs geplaatst…9 Maart 2014 – DiaryMy Profile

  • Ilse
    9 maart 2014

    Pff, ik vind de benaming ‘superfood’ een beetje slecht gekozen. Het zijn toch ook gewoon maar wat zaden, pitten en nootjes? Maar ongezond zal het wel niet zijn als je zorgt voor voldoende afwisseling. Inderdaad, zoals jij zegt, zelfs beter dan ontbijtkoek ofzo toch.
    Ilse onlangs geplaatst…Favoriet: Crying For No Reason van Katy BMy Profile

  • Dita
    9 maart 2014

    Idd gevarierd eten en suoerfood gebruiken, niets mis mee dacht ik zo

  • Rianca
    9 maart 2014

    Hartstikke goed dat je hier aandacht aan besteed. Ik eet zelf ook superfoods, maar combineer dit ook braaf met mijn dagelijkse portie groente en fruit. Nu nog wat minder suiker eten en het komt helemaal goed met mij. 😛
    Rianca onlangs geplaatst…Tag: Too much informationMy Profile

  • Mariska
    9 maart 2014

    Zoals jij het schrijft vind ik het juist goed en gezond. Groente en fruit blijft gewoon belangrijk. Maar dit voor erbij is wel handig. Zelf doe ik altijd cruesli, lijnzaad en goji bessen in mijn yoghurt en dat bevalt mij goed. Ik blijf hier dus ook mee doorgaan.
    Mariska onlangs geplaatst…InterieurMy Profile

  • saskia
    9 maart 2014

    Wat een ophef indd. Ik gebruik ook regelmatig superfoods. Ik denk dat gevarieerd eten gewoon het belangrijkste is!
    saskia onlangs geplaatst…The Lipstick TagMy Profile

  • Lidewij
    9 maart 2014

    Wat goed dat je hier nog op terugkomt! Ik ben het helemaal met je eens; als je gezonde varianten gebruikt om minder gezonde varianten te vervangen, ben je goed bezig. Klaar. Ik vertrouw het Voedingscentrum helemaal niet meer sinds ik er een artikel van Sophie (Naoki) over las. Ze worden gesponsord door en werken samen met allerlei bedrijven die deze ‘gezonde’ tussendoortjes maken; campina, becel, etc. Daarom raden ze natuurlijk producten aan van die merken. Want iedereen weet wel dat een appel veel gezonder is dan een Sultana…
    Echt goed dat je hierover schrijft, want door al die ophef erover door het Voedingscentrum kan ik me goed voorstellen dat mensen niet meer zo goed weten wat nu waar is.
    Lidewij onlangs geplaatst…Sweater Weather TAG!My Profile

  • Manon
    9 maart 2014

    Dat voedingscentrum vind ik maar raar. FastFood-ketens, daar hoor je ze niet over in het nieuws, maar ojee ojee: zaadjes en noten is slecht. Jaja, ik denk dat mensen zelf wel een keuze kunnen maken in wat ze gezond vinden voor zichzelf! Ik gebruik zelf niet echt superfoods, maar vind het wel altijd interessant!
    Manon onlangs geplaatst…Onze favoriete blogsMy Profile

  • Susanne
    9 maart 2014

    Leuk artikel! Het is inderdaad waar wat je zegt: zo lang je je ‘basis’ er niet door vervangt is het niet erg. Wel vind ik ook weer dat er ergens een streep moet worden getrokken van ik zie echt zoveel zaadjes en dingetjes en datjes. Soms vind ik het ook weer een beetje té. Maar dat komt denk ik ook doordat het ineens zo’n hype is. En af en toe wat lekkers is zeker ook niet verkeerd! Alles met mate 😉
    Susanne onlangs geplaatst…The Food(d)iary | week 10 + VraagMy Profile

  • Eline
    9 maart 2014

    lekker !!
    Eline onlangs geplaatst…Genieten van het eerste zonnetje!My Profile

  • Felicia Rodrigues dos Santos
    9 maart 2014

    Wat goed dat je zo bezig bent met Superfoods. En een fijne duidelijke uitleg erbij 🙂
    Felicia Rodrigues dos Santos onlangs geplaatst…Pretty pictures Sunday #4My Profile

  • Barbara
    9 maart 2014

    Toevallig ook net een Body & Fit bestelling binnen. Niet zozeer superfoods, op chia zaad na (wil ik eens proberen, maar max 1 keer per week een klein beetje, omdat ik zwanger ben). Ik heb daar verschillende ongebrande noten besteld, goedkoper dan in de supermarkt.
    Barbara onlangs geplaatst…Het derde trimester!My Profile

  • Cindy
    9 maart 2014

    Ik keek van de week bij Etos, daar waren de superfoods in de aanbieding, maar ze hadden niet zoveel meer. Ik gebruik zelf alleen chia zaden, kaneel en gebroken lijnzaad. Goji bessen heb ik ook, maar die vind ik niet zo lekker. Ik gebruik ze in mijn yoghurtontbijt, havermout krijg ik niet weg. Ik vind het gek van het Voedingscentrum, maar volgens mij is Voedingscentrum een onderdeel van Unilever, dus ja.. Ik ga nog steeds liever voor fruit als tussendoortje dan een Sultana.
    Cindy onlangs geplaatst…Winactie: Statement ketting en armbandenMy Profile

  • Lori
    9 maart 2014

    Chia zaadjes door mijn smoothie maar verder nog niet specifiek iets gekocht, wel van plan maar dan wil ik weer alles en dat loopt dan weer in de kosten 🙂
    Voedingscentrumblabla. Superfoods zijn gewoon door de commercie een beetje uit hun verband gerukt maar gezond zijn ze zeker. En elke malloot snapt dat het niet ter vervanging van je maaltijd is maar voor erbij.
    Lori onlangs geplaatst…Who the FUCK is eco?! – Help, een plan van aanpak op organisch papier?My Profile

  • lifestyle-fabriek
    9 maart 2014

    Wat een ophef weer vanuit het voedingscentrum, zij zijn dan ook zeker niet objectief, en kijken met een andere pet op. Ik ben ook fan van superfoods, dit in combinatie met gezond eten en lekker bewegen doet voor mij een hele hoop!
    lifestyle-fabriek onlangs geplaatst…INSPIRATIE FABRIEK: STREETSTYLEMy Profile

  • Anieke
    9 maart 2014

    Pff.. Het voedingscentrum zou ik maar niet teveel geloven. Die bevelen wel meer dingen aan die feitelijk ook gewoon niet goed voor je zijn. Kan daar zo van balen! Zeker ook omdat er mensen zijn die gewoon blind het voedingscentrum achterna lopen… Meh.
    Anieke onlangs geplaatst…Woord van de Week #6My Profile

  • Patricia Schmitz-Heres
    9 maart 2014

    Ik eet zelf nog wel eens quinoa. Meer omdat ik het gewoon lekker vind en niet zozeer omdat het een super food is. Maar een gezonde salade tussen de middag met quinoa vult wel dusdanig dat ik in elk geval niet meer in de verleiding kom om te snoepen. Dus wat dat betreft werkt het wel haha.
    Patricia Schmitz-Heres onlangs geplaatst…MAMABLOG / PERSONAL: Multi-taskenMy Profile

  • Nadia
    10 maart 2014

    Goed dat je hier een nuchtere kijk op hebt! Ik denk inderdaad dat je superfoods zeker niet moet zien als wondermiddel, maar er gewoon op een verstandige manier mee moet omgaan en gebruiken ter aanvulling. De werking van bepaalde superfoods is inderdaad niet wetenschappelijk bewezen.

  • Nicole
    12 maart 2014

    Ik gebruik zelf alleen chaizaadjes. Heb wel lijnzaad geprobeerd maar vind het echt niet te eten haha. Wel wil ik wat meer superfood gaan gebruiken ter vervanging van snoep enzo zoals jij, maar dat komt later….
    Nicole onlangs geplaatst…Moederliefde part IIMy Profile

Laat een reactie achter

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.