hollands stoofpotje

Recept Hollands stoofpotje: Het recept dat ik vandaag met jullie ga delen heb ik geleerd van mijn ouders. Dit is een super makkelijke maar heerlijke maaltijd om van te watertanden! Ik ben er dol op, Yannick is er ook dol op en wanneer Lana dit eet dan kan ze wel twee borden op. Een echt succes recept dus! Een maaltijd waar veel groente in verwerkt (verstopt!) zit en wat naar wens wat pittiger te maken is. Met dit recept kun je bijna iedereen wel verrassen. Het recept is uitgetypt door mijn vader, hoe lief van hem! Benieuwd hoe je dit zelf, makkelijk en snel maakt?

Recept Hollands stoofpotje

Wat heb je nodig voor een Hollands stoofpotje voor 4 personen:

  • 1 Pond kipfilet
  • Bakje champignons
  • 3 grote uien
  • 6 eetlepels ketjap
  • 6 eetlepels tomaten ketchup
  • 6 eetlepels azijn
  • 8 eetlepels pindakaas (naar eigen smaak, kan ook meer)
  • Sambal en/of knolook (naar eigen smaak)
  • 1 of 2 Blikje mais/doperwten (mexicaanse mix van bijvoorbeeld Bonduelle)
  • Rijst voor 4 personen

Recept Hollands stoofpotje

Aan de slag met je Hollandse stoofpotje!

Snij de kipfilet in kleine blokjes en bak deze in de pan. Snij de uien klein en bak deze met de kipfiletblokjes mee. Snij de champignons in plakjes en doe deze bij de ui en het kipfilet. Even doorbakken tot ook de champignons zacht worden. Voeg daarna de ketjap, azijn en pindakaas toe. Sambal naar eigen smaak en wens toevoegen.

Blijf dit mengsel goed roeren, Kook ondertussen de rijst. Zodra de rijst bijna klaar is, kun je de mexicaanse mix (zonder het vocht) toevoegen. Roer dit goed door.

Recept Hollands stoofpotje

Aan tafel!

Serveer de witte rijst op een bord met een kuiltje in het midden. Vul dit kuiltje met uw heerlijke saus (een salade erbij is ook lekker!) Eet smakelijk. In een mum van tijd serveer je dit Hollandse stoofpotje aan tafel en kun je al je gasten verrassen. Ken jij dit recept voor stoofpotje al? Of heb jij hier een eigen variant op? Ik ben heel erg benieuwd! Laat je reactie op dit recept, of je eigen variant, achter bij de comments.

Volg mij via Bloglovin', Instagram of Facebook of Youtube.


Meld je gratis aan voor de Kel-E-Mail en ontvang toffe bonussen, exclusieve content en elke twee weken een feestje in je mailbox

 

dit veld niet invullen s.v.p.

17 gedachten over “Recept Hollands stoofpotje”

  1. Marijke Van molle

    Ziet er super uit maar ik knap af op de pindakaas 😉 smaakt die fel door?

  2. Lekker, ben dol op stoofpotjes!
    Ik heb meerdere varianten tussen mijn recepten staan. Hachee met appelstroop, vega boeuf bourguignon, Japanese stoofpot, Koreaanse stoofpot en een receptje uit..even denken, Nigeria geloof ik. Misschien heb ik nog wel meer recepten maar deze komen het eerst bij mij naar boven omdat ik ze vaak maak 😉
    Het Sushimeisje onlangs geplaatst…De mooiste outfits van Oshare ConMy Profile

  3. Yolande Thijssen

    Ziet er lekker uit..
    En zeker leuk van je vader om dit vast te leggen…
    Maar een ding….roer de mexicaanse mix erdoor zonder het vocht……heb ik iets gemist bij de ingredienten?
    Groetjes

  4. Ik mis de ketchup in de uitwerking van het recept. Verder ben wel nieuwsgierig, iets om eens te proberen!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

CommentLuv badge

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Ik heb iets leuks voor je!

 

Meld je gratis aan voor de Kel-E-Mail en ontvang toffe bonussen, exclusieve content en elke twee weken een feestje in je mailbox
dit veld niet invullen s.v.p.