Recept voor een milkyway cake, dat klinkt alleen al goddelijk toch? Een grote waarschuwing vooraf: de foto’s zijn niet zo goed gelukt. Deze cake is niet zo fotogeniek, daar is helaas wat mis gegaan. Dat maakt het recept absoluut niet minder lekker en daarom wil ik het toch heel graag met jullie delen. Je las het goed, Milkyway en cake gecombineerd in een recept. Dat zijn twee hemelse lekkernijen bij elkaar, dat moet wel smaken toch? En dat klopt! Samen met Fantastic Mom Jessica ging ik de uitdaging in de keuken aan en bakten we deze cake. Benieuwd naar het recept? Lees dan verder.
Wat heb je nodig voor deze Milkyway cake? (budget proof)
– 200 gram tarwebloem
– 200 gram boter
– 150 gram suiker
– 2 eieren
– 2 zakjes vanillesuiker
– Theelepel bakpoeder
– 10 milkyways, ik ging voor de budgetvariant van AH basic.
– een scheutje citroensap.
Zien we er niet beeldig uit?
Aan de slag!
– Doe een mooi kookschortje aan en je kunt beginnen.
– Verwarm de oven voor op 175 graden.
– Neem de milkyways en hak deze in kleine blokjes, deze ga je later gebruiken door het beslag heen maar ook als garnering.
– In een beslagkom meng je bloem, suiker en vanillesuiker, het boter en vervolgens klop je dit op. Dan voeg je hier de de eieren aan toe, het bakpoeder en de citroensap tot je een typisch cakebeslag krijgt.
– Daarna meng je 2/3 van de gehakte milkyways door het beslag en mix je dit kort door. Het lekkerste is het wanneer de milkyways nog lekker chunky door je beslag heen zitten.
– Je vet een cakeblik in met boter en voegt hier het beslag aan toe.
– Op het beslag doe je 1/3 van de overgebleven stukjes milkyway als garnering.
– Bak de cake in ongeveer 40 minuutjes in de oven op 175 graden. Stem dit af op je eigen oven en neem regelmatig een kijkje want het kan heel snel gaan heb ik gemerkt. Doordat de chocolade van de Milkyways zal smelten zal je cake heel zacht zijn wanneer deze klaar is. Je moet deze daarom een tijdje laten ‘stollen’ voor je de cake uit het beslag kunt halen en kunt eten. De cake is erg machtig maar zeer geslaagd!
En dit is dan het eindresultaat, een bijzonder lekkere cake! Jessica en ik hebben er in ieder geval van genoten. Zou jij zo’n cake zelf ook bakken? Ik ben benieuwd wat jullie van dit recept vinden, laat het me zeker weten in de comments.
37 reacties
Koalabeautymama
2 december 2014Oh lekker daar lust ik wel een stukje van ! Alles met chocolade is goed haha. Stroopwafelcake is ook heel lekker. 🙂
Koalabeautymama onlangs geplaatst…My life in pictures 40
Marion
2 december 2014Milky way! Dat kreeg ik vroeger altijd van mijn oma. Lekker! Ik zou best een plakje van die cake lusten! Ook al lig ik nog in bed. 🙂
Marion onlangs geplaatst…Bladieblablog #13
Manon
2 december 2014Oeh dit klinkt wel heel erg lekker! Jouw kookschort is ook superleuk 🙂
Manon onlangs geplaatst…Daphne’s diary #4
Selby Jewels
2 december 2014Hmm lijkt me heerlijk!die ga ik maar eens proberen te maken!
Dita
2 december 2014Het klinkt echt super lekker, ik ga dit zeker eens proberen.
Dita onlangs geplaatst…Instagram favorieten #3
iooon
2 december 2014Zelfs om 7 uur ‘s ochtends krijg ik hier trek van
iooon onlangs geplaatst…Week 2 als ouders
Diana Carlton
2 december 2014Lekker! En ach.. dat de cake niet zo fotogeniek is, dat is niet zo erg. Het is veel belangrijker dat hij lekker is en ik kan mij haast niet voorstellen dat dat niet het geval is.
Diana Carlton onlangs geplaatst…Outfit to wear: een relaxte zondag
Els
2 december 2014Wow, die zit er lekker uit! De cake kan niet anders dan lekker smaken!
Els onlangs geplaatst…Shoplog HEMA November 2014
Simone
2 december 2014Klinkt als een heeeele goede combi!
Simone onlangs geplaatst…Review: Essence All About Matt foundation
Samantha
2 december 2014Als je het bakpoeder mengt met de bloem vóór je vochtige dingen (in dit geval boter/citroensap / eieren) toevoegt, zal je cake mooier en gelijkmatiger rijzen 😉
Ik ga het recept zeker uitproberen!
Saskia
2 december 2014Ooh lijkt me heerlijk! 🙂
Saskia onlangs geplaatst…Stapelreview: Santaverde Reinigingsmelk, Crème & Oogcrème
Lauriëtte
2 december 2014Zijn dat nou zulke grote eireren of ligt dat aan mij haha? Lijkt me een heerlijke cake!
Lauriëtte onlangs geplaatst…De Koffiebar in Rotterdam
Anneleen
2 december 2014Ziet er heel lekker uit! Ik ben dol op milkyways!
Anneleen onlangs geplaatst…Tag: gewoon Belgisch
Dagmar
2 december 2014Hmmm yummie! Heerlijk artikel, sounds delicious!
Dagmar onlangs geplaatst…Plog 29/11 – Praag avontuur, verjaardag Jordy en kerstmarkt
Annemijn
2 december 2014Ah dat klinkt echt heel lekker! Zeker nu, ik heb nog niet ontbeten! Haha. Misschien ga ik deze cake wel maken!
Annemijn onlangs geplaatst…Het I LOVE BEAUTY EVENT – Mijn ervaring
Sylvia
2 december 2014Damn, wat heb ik vroeger veel MilkyWays gegeten, misschien kan ik deze cake daarom maar beter even overslaan 😛 Ziet er wel goed uit!
Sylvia onlangs geplaatst…Iets met een gênante situatie in de trein..
Nesrin
2 december 2014Heerlijk! Heel benieuwd of je de vulling van de Milky Way goed proeft.
Ik was ooit op zoek naar de ultieme Snicker taart, helaas kwam ik alleen Amerikaanse recepten tegen en die gaan net even anders.
Heb toen maar een basic cake beslag gemaakt en daar in een hoop Snickers in gegooid. Heerlijk eindresultaat met Snicker pinda’s.
Nesrin onlangs geplaatst…Giorgio, Sylvie, foundation & vacature gay BFF
Nelleke
2 december 2014Yay! Een lekker recept dat volgens mij ook glutenvrij is uiteraard pas als je de tarwebloem vervangt door glutenvrij bloem, afijn). Lekker idee! Volgens mij passen Milkyways wel in mijn glutenvrije dieet 🙂
Nelleke onlangs geplaatst…Winnen: rode statement ketting
Lifesabout
2 december 2014Oh wat een heerlijke combinatie lijkt me dat. Ik vind de foto’ s nog goed gelukt hoor. En uiteindelijk gaat het om de smaak 😉
Ga hem zeker een keer maken als ik de laatste zwangerschapskilo waarwel zeg!
Lifesabout onlangs geplaatst…Halfvol.Waar krijg ik energie van?
Marieke
2 december 2014Wow, MilkyWays! Dát is lang geleden! De cake ziet er heerlijk uit, hoor! 😀
Marieke onlangs geplaatst…ROEMENIË | Geen standaard vakantie
angelique
2 december 2014Het klinkt werkelijk heerlijk! Dus het recept is opgeslagen
angelique onlangs geplaatst…Sinterklaas | Pakjesavond
Miranda
2 december 2014Ziet er heerlijk uit. Ik maak vaak van dit soort cupcakes. Meestal met bounty of mars, maar milkyways lijkt me ook heerlijk:) tipje voor de bovenkant… Klein beetje poedersuiker met een zeefje er over heen en het is direct een stuk fotogenieker;)
Al vind ik het er zo ook lekker uit zien hoor!
Miranda onlangs geplaatst…Recept; Arretjescake met pepernoten
Milou
2 december 2014Oh Kelly wat doe je me aan! Als ik klaar ben met mijn dieet, is dit het eerste wat ik ga maken! Of misschien eerder…
Milou onlangs geplaatst…De verbouwing #2: houtworm, de zolder en een gave ontdekking.
Vanessa
2 december 2014Oooh, alleen al de naam klinkt heerlijk. Ik ga dit zeker eens proberen!
Vanessa onlangs geplaatst…Een kijkje in mijn leven: shoppen, kerstboom en fondue
Eline
2 december 2014Wat heb je een leuk schort zeg!
Eline onlangs geplaatst…(H)eerlijk van Gwyneth Paltrow
Joost
2 december 2014Ow dat ziet er lekker uit! Mjammie! Deze ga ik snel eens proberen 🙂
Joost onlangs geplaatst…City break: Weekend Gdansk in de winter
Marieke
2 december 2014de foto’s trokken met niet gelijk inderdaad haha! Maar toch klinkt het wel goed 😀 Ga hem zeker onthouden voor als ik iets makkelijks wil maken, leuk!
Marieke onlangs geplaatst…dagelijkse make-up
xx_Patries_xx
2 december 2014mmmm milkyway is mijn favoriete chocola dus deze gaat zeker een keer geprobeerd worden 😀 Bedankt voor het recept
xx_Patries_xx onlangs geplaatst…Christmas Tuesday – Onze kerstplanning!
Kimberly
2 december 2014Ik ben zooo benieuwd naar de smaak! Toch maar eens proberen 😀
Kimberly onlangs geplaatst…Yankee Candle Advent – dag 2 + ACTIE 😀
Anne Solveig
2 december 2014Klinkt heerlijk! Ik ben gek op Mars!
Martine
2 december 2014I’m waiting ladies….. Where’s my cake?! 😉
Martine onlangs geplaatst…Dubbel zo leuk met de jurkjes van LOOCKS!
Kim | Kimsbloglife
2 december 2014Mmmm, ziet er lekker uit! Nu heb ik daar ontzettend veel zin in!
Kim | Kimsbloglife onlangs geplaatst…What’s in my bag?!
Desiree
3 december 2014Ziet er heerlijk uit! Deze ga ik zeker eens maken! Maar zijn die chocolaatjes geen marsjes? Omdat er ook caramel op de verpakking staat en milky way wit is van binnen.
linda
3 december 2014I love milky way! Deze ga ik zeker eens proberen.
Thanks for sharing!
linda onlangs geplaatst…Wishlist | Wednesday
Heleen
3 december 2014Deze klinkt wel heeeeeeel lekker! Voor bezoek zou ik dit wel maken, zonder bezoek beter niet, want dan durf ik een half jaar niet meer op de weegschaal staan 😉 Leuk receptje!
Heleen onlangs geplaatst…Bak je eigen brood!
Marieke
6 december 2014W A U W dat ziet er echt fantastisch lekker uit !!! Ga ik zeker en vast proberen!
Als hij in de smaak valt zal ik hem delen op mijn blog! 🙂
http://www.uniquemarieke.blogspot.be !
Anke
4 februari 2019Oooh hij was zo super lekker en in no time op. Heb wel de echte milkyway gebruikt en roomboter.