Gezonde Marokkaanse Tortilla, hoe lekker klinkt dat! Ik ben dol op de buitenlandse keuken (eigenlijk ben ik altijd dol op eten!) en ook de Marokkaanse keuken vind ik erg lekker. Ik kreeg vorige week gezellig de Healthy Sisters op bezoek. Zij zijn voor een project met een heleboel Youtubers video’s over de Ramadan aan het opnemen. Ik vind godsdienst heel interessant, ik studeerde er met een 9 op af, dus ik vond het heel erg tof dat zij mij hiervoor benaderden. Zodra mijn video tijdens de Ramadan online kom, geef ik jullie een seintje. Ik vroeg de dames ook of ze mij een typisch Marokkaans gerecht wilden leren en dan op gezonde wijze. En zo kwam deze video tot stand waarin we dit super makkelijke recept laten zien wat heel gezond maar vooral erg lekker is. Echt een aanrader en bovendien heel kidsproof! Het is een hele gezellige kookvideo geworden.
Recept: Gezonde Marokkaanse tortilla met zoete aardappel!
Klik hier als je de video niet kunt zien
Nog even alle ingrediënten voor dit recept onder elkaar:
Gezonde Marokkaanse tortilla
– 4 zoete aardappelen
– 6 eieren
– 3 teentjes knoflook
– Een snufje (Keltisch) zeezout.
– 3 rode uien
– Een bosje koriander
– Een theelepel Marokkaanse kruiden (die maak je door 1/3 te mengen van gemberpoeder, komijnpoeder en paprikapoeder).
– 1 eetlepel olijfolie
In de avond hebben we deze Marokkaanse Tortilla op als avondeten en we vonden het alledrie (ook Lana die geen makkelijke eter is ) erg lekker. Je kunt dit recept naar eigen smaak aanpassen door vlees toe te voegen of allerlei groentes zoals champignons, paprika, prei, broccoli, boerenkool, wortel enzovoorts.
Hebben jullie weleens zo’n Marokkaanse Tortilla gegeten? En hoe maak jij dit zelf altijd? Ik ben benieuwd wat jullie van de video en dit recept vinden. Laat je reactie achter bij de comments.
Ziet er heerlijk uit en ook niet moelijk! 🙂 Ga zo is even een kijkje nemen bij de Healthy Sisters, ken ze nog niet!
Channa onlangs geplaatst…Hoe ga je om met een peuter met een woedeaanval?
Wat een leuke video en wat een spontane meiden zijn de Healthy Sisters. Jullie hebben vast een super gezellige middag gehad samen! De tortilla ziet er erg lekker uit. Het proberen zeker waard lijkt mij! Ik ben gek op zoete aardappel. Zeiden de Healthy Sisters nu dat zoete aardappel gezonder is dan “normale” aardappel?
MamaLifestyleBlog onlangs geplaatst…Mijn eerste vlog: beschamend …..
Heb je video nog niet gekeken, nu even geen tijd voor, maar bewaar ‘m voor een later tijdstip want dit spreekt me best aan. Ken de Healthy Sisters niet goed, zag ze laatst alleen een keer snel voorbij komen (op YouTube dan, niet op straat ofzo 😉 ). Lijken me leuke dames!
Carlijn onlangs geplaatst…Mijn skincare routine (april 2016)
Wat een leuk idee dat ze met allerlei youtibers een video op gaan nemen. Het ziet er lekker uit! Ook fijn dat je de ingredienten ook kan aanpassen aan eigen smaak en dat het bij iedereen in de smaak valt.
Josan onlangs geplaatst…Foodie Friday: gekarameliseerde honing kip uit de oven
Lijkt me wel ja, een zoete aardappel is nl. groente, aardappel niet en bevat veel koolhydraten en zetmeel.
Carlijn onlangs geplaatst…Mijn skincare routine (april 2016)
Dat ziet er lekker uit! Leuk een video met hun!
Wilma onlangs geplaatst…En toen vond Yarah eendjes niet meer leuk
Ik vind dit echt een leuke video en wat een lekker recept :-). Ik eet veel van de Marokkaanse keuken en probeer het vaak zelf ook net wat ‘gezonder’ te maken. Leuk, dit ga ik ook een keer maken :-).
Femke onlangs geplaatst…Review: Milani baked blush Luminoso
Ik ben gek op zoete aardappel dus ga dit zeker een keertje maken! Thnx voor de tip dames 🙂
Kim_xazoe onlangs geplaatst…Midseason sale Xavi met o.a. Mini Rodini, Zara, Mingo, Badger&Rue!
Ben normaal niet zo van de tortilla maar zo ziet hij er wel heel lekker uit.
Ik vind de healthy sisters super leuk en goed dat ze een serie voor ramadan doen.
Marije onlangs geplaatst…Plus size Fashion Friday: B Plus Fashion Night
Lijkt mij echt lekker! Dank je wel voor het recept. Dat wordt dit weekend lekker koken ?.
Yvonne onlangs geplaatst…Netflix favorieten
Ik hou van tortilla en van de Marokkaanse keuken dus deze gaat op mijn lijstje! Ik kende de dames overigens nog niet maar kijk dan ook vrij weinig YouTube. Ja zandkasteel met Fay hahaha
Nicole onlangs geplaatst…De leukste geboortekaartjes
Ziet er heerlijk uit. Ook fijn voor het weekend; gezond, lekker en niet moeilijk maar wel even wat anders dan rijst, pasta of “gewoon” aardappelen.
Ik heb ze al eens voorbij zien komen bij Foodgloss. Leuke dames.
demallemolenmoeder onlangs geplaatst…Van 1983 tot en met 2016
Hmm dat ziet er echt super lekker uit!
Kelly onlangs geplaatst…Chitchatten
Ziet er echt heerlijk uit. En wat zijn het onwijs leuke meiden!
Dorien onlangs geplaatst…9 FIJNE BEAUTY TIPS MET KOKOSOLIE!
Ik ken deze tortilla wel maar niet in de marokaanse variant. Klinkt super lekker! Daarbij is zoete aardappel ook super gezond en lekker!
Marijke onlangs geplaatst…Makkelijke verjaardagshapjes + boodschappenlijst
Dit vind ik zoooooo leuk! Ik ga het recept zeker maken. Klinkt heerlijk.
Nicole onlangs geplaatst…Waar heb jij spijt van?
Ooh heerlijk! Wij eten graag tortillas en deze versie hennen we nog nier eerder geprobeerd! Dit komt binnenkort zeker op de planning bij ons 🙂
MetMirjam onlangs geplaatst…Hoe overleef je een lange autorit met een dreumes?
Wat leuk dat er is iets Marokkaans op jouw blog kont, super.. Ik zal zeker straks even de video bekijken. 🙂 De healthy sisters zijn echt hele leuke dames en ook heel lief ook.. Toppertjes, net als jij.
Ik heb het nog nooit gegeten maar het lijkt me wel erg lekker!
Hanna onlangs geplaatst…Moestuintjes – Oei ik groei deel 2
Het ziet er onwijs lekker uit! Ik ben alleen niet zo van de zoete aardappel… Maar misschien in zo’n gerecht wel..:)
Leonie onlangs geplaatst…Mamashowt: De groeiende zwangere buik
Mmmm… dit ziet er erg lekker uit! Ga ik zeker eens proberen. Ook leuk voor als er vegetariers komen eten.
marie-louise onlangs geplaatst…Spelen met je kindje
Dit ziet er zo lekker uit. Leuke meiden ook ik kende hun nog niet ga ze zeker even bezoeken. En dit recept ja dat ga ik wel een keertje maken hoor. Fijn weekend liefs Lisanne
Lisanne onlangs geplaatst…Shoplog Gouda
Wat een leuke gezellige video’ en het gerecht lijkt me superlekker!
Tamara onlangs geplaatst…Zij vertelt: Eline’s zoontje had een chromosoomafwijking.
Wat een leuke en gezellige video met de Healthy Sisters. De tortilla ziet er heerlijk uit!
Vanessa onlangs geplaatst…De nieuwe Kneipp Beautiful Shape huidolie verstevigt en egaliseert de huid
Wat lekker! En in tegenstelling tot veel Marokkaanse gerechten mag ik deze tortilla wel 🙂 Ga op hun site kijken of er nog meer van dit soort goede recepten staan!
karlien onlangs geplaatst…Week 31: Texel, echtgenotenopvang en veel strand
Hmmmmm dit klinkt lekker! Bedankt voor het recept! Die ga ik morgen maken!
Marieke onlangs geplaatst…Onze fotoshoot bij Therockingthree ❤
oooh lijkt mij heerlijk alleen mag ik geen aardappels 🙁 sla het recept wel op want de meiden lusten dit ook wel 😀
rachel onlangs geplaatst…Lente = bloemen
Wat een leuke video is het geworden! Ik ga het zeker eens uitproberen.
Ziet er heerlijk uit. Ik sla het recept even op om ook eens uit te proberen.
Nathalie onlangs geplaatst…Kinderen mogen in sommige winkels geen gebruik maken van het toilet
Wat een leuke video en wat ziet het er heerlijk uit!
Frank onlangs geplaatst…Papa’s geluk
Lekker! Ik zou alleen minder koriander doen! Ik maak vaak zoiets als ik allemaal restjes groente heb, kun je alles mooi op maken
Ziet er erg lekker uit, ben benieuwd hoe het smaakt!
Maike onlangs geplaatst…In ondertrouw gaan
Leuke video en de tortilla lijkt mij erg lekker!
Desiree | Sweet Happinez onlangs geplaatst…REVIEW + WINACTIE| CHEESECAKES VAN BERKO
Dan kun je het bij de traditionele recept houden en gewone aardappelen (of zelfs frietjes) gebruiken ipv zoete aardappelen.
Volgens mij is dit een variant van de Spaanse Tortilla. In principe is de basis aardappel en ei. Uiteraard is dit aan te passen door allerlei andere ingrediënten erbij te voegen zoals ui, paprika, kruiden etc. Ook lekker met een pikant sausje (mayo met sambal).